Restaurant Molí des Torrent

Mit Recht DAS Mühlenrestaurant der Insel: die „Molí des Torrent“ in Santa Maria del Camí. . Feinschmecker pilgern hierhin und lassen sich von Chef Peter Himbert und seiner Crew fürstlich bekochen und von seiner Ehefrau Herta Himbert samt Service-Equipe herzlich umsorgen. Wer nicht reserviert, hat kaum Chancen, denn das schöne und mit viel Liebe zum Detail dekorierte Lokal oder der bepflanzte Innenhof im Sommer sind stets von unzähligen Stammgästen belagert. Hier tafelt auch Prominenz, diskret wohlgemerkt. Angefangen beim umfangreichen Amuse Geule vom Haus bis hin zum Dessert sind alle Kreationen wohlschmeckend und üppig portioniert. Himbert kocht mediterran, verleugnet aber weder seine deutsche Heimat, noch verschließt er sich asiatischen Einflüssen. Dazu schmecken die sorgfältig ausgesuchten Weine, darunter viele von der Insel. Aber auch Kölsch wird serviert…

Adresse: Ctra. Bunyola 75, Santa Maria del Camí
Tel.: 971 140 503
Cuisine: mediterran-international
Hauptgerichte: 20-27 Euro
Öffnungszeiten: 12.30-15.30 Uhr, 19-23 Uhr
Geschlossen: Mittwoch, Donnerstag
Sitzplätze: Innen 50, außen 70
Kreditkarten: Visa, Master, EC, American Express

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