Wein, Olivenöl und andere Leckereien

Olivenöl aus Mallorca

Das Kaufhaus El Corte Ingles an den Avenidas steht in der zweiten Septemberhälfte ganz im Zeichen mallorquinischer Ess- und Trinkkultur. Im obersten Geschoss des Kaufhauses gibt es eine kulinarische Messe mit Spezialitäten der Insel. Von Sobrassada über Ensaimada, Olivenöl bis hin zu Weinen. Auf 400 qm findet der Genussliebende seine Lieblingsprodukte. Doch das ist längst nicht alles, denn in vielen Demonstrationen wird gezeigt, wie man in den hier typischen Tontöpfen kocht, wie man die Inselklassiker herstellt, es gibt Verkostungen von Wein, vorzugsweise von Weingütern der D.O.Binissalem, und von Olivenöl. Außerdem begeistern Fotoausstellungen mit Foodfotos.

Als kleines Schmankerl können Hobbyköche am 20. September an einem Tapas-Wettbewerb teilnehmen. Einzige Bedingung: Die Tapa sollte mit zertifiziertem Olivenöl (also Produkte der D.O. Oli) gemacht werden. Anmeldeschluss ist der 18. September. Näheres erfährt man bei El Corte Ingles.

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