Restaurant Sa Torre de Santa Eugenia

Romantik pur. Schönes Gewölberestaurant mit acht Meter hohen Decken, riesigen alten Weinfässern, Gemälden und Kerzen auf den Tischen. Hier speist man am besten als frisch verliebtes Paar. Die Familie López-Pinto sorgt in dem ehemaligen Klostergebäude aus dem 15. Jahrhundert, was heute ein kleines Appartment-Hotel (circa 150 Euro pro Nacht) und das Restaurant „Sa Torre de […]

Restaurant Deliciosa Marta

Wie im Kino. Nach einem deutschen Kinofilm von 1991 benannte Marta Salvá ihr Lokal – „Deliciosa Marta“ (in Deutschland als Bella Martha im Kino). Die ehemalige Anwältin sattelte auf Köchin um und gründete zunächst eine Cateringfirma. Im September 2011 dann das neue Restaurant in Palma mit Natursteinwänden, schöner Kunst und leider etwas abgelegen nördlich des […]

Kinderparadies mit Restaurant

Mit Kindern auf Mallorca essen gehen – das ist keine einfache Sache, denn den lieben Kleinen geht es vorrangig ums Spielen, nicht ums Essen. Insofern sollte man ein Restaurant denn auch nach den diesbezüglichen Möglichkeiten aussuchen, die das Lokal bietet. Nicht weit von Palma (circa 6 Autominuten von der Via Cintura entfernt) liegt das Restaurant […]

Restaurant Sa Canova

Klassiker mit Niveau und modernem Touch. Und letzteren hat das Restaurant „Sa Canova“ in Campos zum großen Teil dem Juniorchef zu verdanken, Tomeu Alomar. Der 34jährige zieht mit Aktionen wie Gin Tonic- oder Tapas-Abenden sowie Menüs in allerlei Kombinationen und Preisen (ab 16 Euro inklusive Getränke) auch ein junges Publikum, die essenstechnisch durchaus die eher […]

Weinfest in Binissalem

Wer lieber Wein statt Bier trinkt, der ist auf dem großen Weinfest in Binissalem gut aufgehoben, dass sich noch bis zum 30. September hinzieht. Die Zone rund um Binissalem gilt als eine der traditionsreichsten Weinanbauregionen von Mallorca, kein Wunder, dass das Weinfest, die „Festa des Vermar“, in diesem Jahr denn auch schon zum 48. mal […]

Restaurant S’Hostal d’Algaida

Die gute Stube der wechselnden Schwestern. Insider wissen genau, wann sie dorthin gehen, denn das Restaurant gehört den drei Schwestern Piza Canellas, die sich nicht verstehen. Zwei Wochen führen zwei Schwestern (Catalina und Francisca) samt ihrer Familie und Equipe das “S’Hostal d’Algaida”, die dritte Woche ist die dritte Schwester (Esperanza) dran – mit ihrer Familie […]

Restaurant Es Balcó

Zurück zu den Wurzeln. Kulinarisch ist das Restaurant in Palma eine Hommage an den großen, 2007 leider verstorbenen menorquinischen Gourmet und Weinkenner Joan Olives, der mit dem Malvasia, einer Kombination aus Weinhandlung und Restaurant, viele Genießer verzückte. Toni Bartel und Begoña Arguimbau, die beiden Betreiber vom „Es Balcó“, haben dort gearbeitet – als Chefkoch und […]

Oans, zwoa, gsuffa – Oktoberfest auf Mallorca

Ehrlich gesagt: Es gibt nur ein echtes Oktoberfest, und zwar das in München, was am Samstag, den 22. September eröffnet wird. Doch weil nicht jeder in München sein kann, in der ganzen Welt gerne Bier getrunken wird und man versucht, dieses klassische Fest zu imitieren, gibt es auch auf Mallorca derartige Versuche. Und zwar gleich mehrere. […]

Restaurant Sa Fortaleza (im Hotel Cap Rocat)

Spektakuläres neues Hotel mit Edelgastronomie. Es ist wohl eines der beeindruckendsten Hotels der Insel: das „Cap Rocat“ am Cap Enderrocat bei Cala Blava. Einst eine Festung aus dem 19. Jahrhundert, gebaut aus Marés-Sandstein, hat der aktuelle Besitzer – gleichzeitig auch ein renommierter Architekt – hier seine Vorstellung von Luxus verwirklicht. Und zwar diskreter Luxus inmitten […]

Wein, Olivenöl und andere Leckereien

Das Kaufhaus El Corte Ingles an den Avenidas steht in der zweiten Septemberhälfte ganz im Zeichen mallorquinischer Ess- und Trinkkultur. Im obersten Geschoss des Kaufhauses gibt es eine kulinarische Messe mit Spezialitäten der Insel. Von Sobrassada über Ensaimada, Olivenöl bis hin zu Weinen. Auf 400 qm findet der Genussliebende seine Lieblingsprodukte. Doch das ist längst […]

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