Bistro Bens d’Avall

  Endlich auch in Palma! Im Club de Mar am Paseo Marítimo, dort wo ein paar Meter weiter die Fähren und etliche der großen Kreuzfahrtschiffe anlegen, hat sich Benet Viçens, einer der besten und bekanntesten Inselköche, seit Oktober 2011 eine Filiale geschaffen: das „Bistro Bens d’Avall“. Zumal sein gleichnamiges Restaurant an der Küste zwischen Deià […]

Lecker und günstig: das ESSENCIA

Wow !!! Gestern abend musste es mal wieder das Restaurant ESSENCIA ART in Palma sein. Meine Freundinnen und ich genossen das unschlagbar preisgünstige Drei-Gang-Menü für 17,50 Euro. Es gab als Vorspeise eine Blätterteigpastete, gefüllt u.a. mit Pilzen, Zucchini und Gambas. Anschließend kamen Hühnerfleischstücke, ausgebacken in Tempurateig, dazu Curry-Reis und Aprikosensauce. Den Abschluss machte eine Komposition aus […]

Restaurant Casa Jacinto

Eine Casa in Palast-Optik. 2005 zog das populäre „Casa Jacinto“ aus ihren Erdgeschoss-Räumlichkeiten in Génova in ein eigens gebautes, mehrstöckiges und palastartiges neues Gebäude um. Mit einer Weinbar im Eingang – gemäß den speziellen Vorlieben des Chefs – und im hellholzigen Landhausstil eingerichtet. Die großzügigen Räumlichkeiten auf zwei Ebenen, die Hunderte von Menschen fassen, sind […]

Café-Bar-Restaurant Café Solleric

Mittendrin statt nur dabei. Zentral in Palmas Mitte liegt das „Casal Solleric“, der schöne alte Stadtpalast mit seinem integrierten Museum. Das gleiche Gebäude beherbergt auch ein Café-Restaurant mit etlichen Außentischen, von denen man das turbulente Geschehen rund um den Schildkrötenbrunnen und den Borne gut beobachten kann. Die Pächter sind gastronomisch gesehen keine Unbekannten: Der Deutsch-Italiener Marco […]

Café-Bar Ca na Chinchilla

Direkt an und mittlerweile auch auf der Rambla in Palma. Im April 2010 hat dort eine Dame mit dem possierlichen Namen Chinchilla eine Café-Bar mit integriertem Wein- und Delikatessenladen eröffnet. Hunderte von Weinen aus ganz Spanien und Leckereien à la Schinken, Käse und leckere, für Spanien typische Edel-Konserven, beispielsweise mit Spargel, locken Genießer. Ob Bocadillo […]

Restaurant Celler Sa Premsa

Beliebte rustikale Einkehr. In der Nähe der Rambla in Palma findet sich ein urig-altes Traditionslokal für Preisbewusste. Den riesigen “Celler Sa Premsa” mit seinen hohen Decken gibt es schon seit 1958. Seitdem hat man bei der Einrichtung nicht viel verändert. Imposante Weinfässer, rustikales Holzmobiliar und verblichene Stierkampf- und Fußballplakate lassen nostalgische Gefühle aufkommen. So mancher […]

Restaurant Contraste

Gegensätze ziehen sich an. Auch im neuen Restaurant „Contraste“ am Rand des Terreno-Viertels in Palma, wenn man die eher nicht so einladende Umgebung und das schicke Interieur des Lokals betrachtet. Gerade mal Mitte 20 ist der Besitzer, ein junger Russe namens Mats Pavel. Sein Koch, Marco Michele, stammt aus Italien und kocht himmlisch. Jedes der […]

Restaurant Coyunda

Kultlokal am Stadtrand. Sie waren auf einer Party und haben Hunger, bevor es Sie nach Hause zieht. Aber es ist 3, 4 Uhr. Was tun? Kein Problem, wenn Sie in Palma sind. Denn es gibt ein Lokal, das hat 24 Stunden geöffnet – an (fast) allen Tagen des Jahres, das „Coyunda“ (Ausnahme: 24. + 31. […]

Restaurant Cuchara

Gehen wir doch mal zum „Löffel“ – welch seltsamer Lokalname! Doch es gibt das Restaurant– also „La Cuchara“ in Palma – schon seit Jahrzehnten. Früher verkehrten hier durchaus auch noble Gestalten, die man diskret tafeln ließ. So feierte hier Claudia Schiffer ihren Geburtstag oder das Prinzenpaar traf sich mit Freunden. Nach dem Besitzerwechsel ging es […]

Restaurant Deliciosa Marta

Wie im Kino. Nach einem deutschen Kinofilm von 1991 benannte Marta Salvá ihr Lokal – „Deliciosa Marta“ (in Deutschland als Bella Martha im Kino). Die ehemalige Anwältin sattelte auf Köchin um und gründete zunächst eine Cateringfirma. Im September 2011 dann das neue Restaurant in Palma mit Natursteinwänden, schöner Kunst und leider etwas abgelegen nördlich des […]

rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen weiter verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären sie sich damit einverstanden. Bitte nehmen Sie unsere Datenschutzerklärung zur Kenntnis.

Schließen