Weinfest in Binissalem

Wer lieber Wein statt Bier trinkt, der ist auf dem großen Weinfest in Binissalem gut aufgehoben, dass sich noch bis zum 30. September hinzieht. Die Zone rund um Binissalem gilt als eine der traditionsreichsten Weinanbauregionen von Mallorca, kein Wunder, dass das Weinfest, die „Festa des Vermar“, in diesem Jahr denn auch schon zum 48. mal […]

Bar-Restaurant Singló

Kulinarische Dorf-Oase. Beispielsweise in Binissalem, wo zwei Brüder seit mittlerweile 10 Jahren ihr Bar-Restaurant „Singló“ betreiben. Direkt am zentralen Kirchplatz mit Terrassenplätzen auf selbigem. Wer dort jetzt Frito mallorquin und klassische mallorquinische Küche erwartet, liegt falsch. Denn passend zum eher modernen Ambiente mit witziger Kunst serviert man hier vor allem am Abend eine moderne und […]

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