Restaurant Ca na Toneta

Zwei Schwestern und die hohe Kunst des Kochens. Wobei – eigentlich kocht nur Maria Solivellas, ihre Schwester Teresa leitet herzlich und flott den Service im Restaurant „Ca na Toneta“ in Caimari am Rand des Tramuntana-Gebirges. Die benötigten Grundprodukte stammen aus den eigenen Bio-Gärten, der Fisch vom befreundeten Fischer aus Alcúdia, das Fleisch von befreundeten Öko-Landwirten […]

Olivenmesse in Caimari

Sie mögen Oliven und Olivenöl? Dann ist am Wochenende Caimari am Rande des Tramuntanagebirges Ihr Ziel. Zum 15. mal heißt es dort “Fira de S’Oliva”. Zahlreiche Produzenten von Olivenöl freuen sich auf Besucher, die das köstliche goldene Nass probieren und kaufen möchten. Eingelegte Oliven jeder Art sind ebenfalls zu erwerben – und natürlich all jene kunsthandwerklichen […]

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