Restaurant mÁxime (im Golfclub Vall d’Or)

Golfen und schlemmen. Keine Sorge, ins „mÀxime“ dürfen Sie auch gehen, wenn Sie kein Golf spielen. Bei Màxime Deymier, dem jungen Chef und Chefkoch, ist kein Handicap nötig. Ein Besuch lohnt sich, nicht nur für das exzellente Essen, sondern auch für den Ausblick, den man vom Clubhaus des Vall d’Or-Golfplatzes und der dazugehörigen Restaurantterrasse des […]

Restaurant Misa Braseria

Nummer Drei. Der dritte Coup von Starkoch Marc Fosh ist ein Restaurant samt Bar im lässigen Bistro-Brasserie-Stil, das „Misa Braseria“ im Hotel Missió de San Miquel. Eröffnet im Februar 2011. Ein wenig rustikal mit Einweckgläsern als Deko, lebendiger Atmosphäre und aufregenden Gerichten. Im schönen Innenhof kann man lediglich das Mittagsmenü speisen (18 Euro), à-la-Carte gibt’s […]

Restaurant Port Petit

  Gourmetperle in Cala d’Or. In diesem Dorf gibt es zwar viel, aber nicht immer nur Gutes zu essen. Der kleine, weiße Touristenort mit seinen verschiedenen Buchten hat aber eine Ausnahme zu bieten: Das „Port Petit“ direkt über der Cala Llonga am Hafen. Hier regiert der Franzose Gérard Deymier seit 1988. Er bietet eine außergewöhnliche […]

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