Restaurant-Tapasbar La Bóveda

Schön schlemmen in Palmas Llonja-Viertel. Das “schön” bezieht sich auch auf die Klientel, denn der ein oder andere Promi taucht hier auch mal auf. Ansonsten bietet die Familie González in ihren zwei attraktiven “Boveda”-Lokalen das klassische Tapas-Angebot, inklusive dem eigens zum Schinkenschneiden abkommandierten Kellner. Die Tapas sind stets frisch, wie Knoblauchgambas, Datteln in Schinken, Tortilla-Varianten oder […]

Restaurant La Paloma

Schwedenboom auf Mallorca. Nun ja, Mikael Appelquist, der Besitzer vom „La Paloma“ (und vom „Wineing“) ist nicht jetzt erst des Booms wegen gekommen, sondern führt sein Lokal schon seit über 18 Jahren. Anfangs hatte er auch noch Gerichte seiner Heimat auf der Karte, heute beschränkt sich dies auf den Lachs und auf die für Mallorca […]

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