Restaurant Stay

Hier bleibt man gerne sitzen. „Stay“, also bleiben, das ist die Devise. Und so direkt am Wasser sitzend mit Blick auf Boote und Meer lässt es sich aushalten. 21 Jahre gibt es das Lokal an der Mole in Port de Pollença schon, allerdings nicht in der heutigen Form. Denn 2005 wich das alte Gebäude einem modernen Neubau […]

Restaurant Florian

Gemütlich wie ein Wohnzimmer. An der Promenade von Portocolom liegt ein Restaurant neben dem nächsten. Darunter seit über 13 Jahren auch das „Florian“, geführt von den Geschwistern Katharina Wendlandt und Florian Billig, die aus einer alten bayerischen Gastronomenfamilie stammen. Innen faszinieren hohe Decken, Kristalllüster und eine ansprechende Bar, außen die Terrasse mit Meerblick. Neben dem […]

Restaurant-Bar Beachalm

Eine Alm am Strand. Brotzeit und österreichische Speisen gibt’s genauso wie Mediterranes. Die witzige Kombination über der Segelschule von Port Portals im ersten Stock ist ganzjährig geöffnet. Im Sommer lockt die kühle, fein besprühte Terrasse, und man fühlt sich wie Obst im Supermarkt. Im Winter ist’s drinnen in der Original-Almhütte gemütlich, inmitten von 10 Tonnen […]

Restaurant Colón

Kolonialstil mit Niveau. Direkt an der Hafenpromenade des hübschen Ortes Portocolom an der Ostküste gelegen, wirken hier Chefkoch Dieter Sögner samt Equipe und seine Ehefrau Onika (Service-Leitung). Der Österreicher kochte früher bei Alfons Schuhbeck und Hans Haas und eröffnete das „Colón“ 1999. Seine Küche ist gehoben mediterran, aber ab und an kann und will er […]

Restaurant mÁxime (im Golfclub Vall d’Or)

Golfen und schlemmen. Keine Sorge, ins „mÀxime“ dürfen Sie auch gehen, wenn Sie kein Golf spielen. Bei Màxime Deymier, dem jungen Chef und Chefkoch, ist kein Handicap nötig. Ein Besuch lohnt sich, nicht nur für das exzellente Essen, sondern auch für den Ausblick, den man vom Clubhaus des Vall d’Or-Golfplatzes und der dazugehörigen Restaurantterrasse des […]

Restaurant Son Tomàs

Traumterrasse und Terrassenküste. Die schon von den Mauren im Mittelalter angelegten Terrassengärten prägen das malerisch an der Westküste gelegene Dorf Banyalbufar. Einzigartig sind auch die Sonnenuntergänge, die man dort erleben kann – vor allem von der schönen Terrasse des deutsch-spanischen Restaurants „Son Tomàs“, was seit bald 28 Jahren existiert. Hier kocht mittlerweile die zweite Generation, […]

Restaurant Port ‘Alt

Die Kirche nebendran. Oberhalb des hübschen Strands von Port Portals liegt eine kleine romantische Kirche, die von vielen Paaren als Hochzeitslocation genutzt wird. Und als direkter Nachbar bietet sich das Restaurant „Port ‘Alt“ für das anschließende Essen an. Aber natürlich kann dort jedermann speisen – und zwar gut und mit Blick aufs Meer. Die Südafrikanerin […]

Restaurant Sa Fortaleza (im Hotel Cap Rocat)

Spektakuläres neues Hotel mit Edelgastronomie. Es ist wohl eines der beeindruckendsten Hotels der Insel: das „Cap Rocat“ am Cap Enderrocat bei Cala Blava. Einst eine Festung aus dem 19. Jahrhundert, gebaut aus Marés-Sandstein, hat der aktuelle Besitzer – gleichzeitig auch ein renommierter Architekt – hier seine Vorstellung von Luxus verwirklicht. Und zwar diskreter Luxus inmitten […]

Restaurant Único

Fisch und Meeresfrüchte von hoher Qualität. Port Portals, Tummelplatz der Schönen und Reichen, Liegeplatz luxuriöser Yachten. Diese Kombination hat zur Folge, dass es auch diverse Lokalitäten gibt, die die Ansprüche gehobener Klientel befriedigen. So auch seit knapp 25 Jahren das beliebte „Flanigan“. Neu hinzugekommen ist 2011 das „Único“ in dessen ersten Stock. Nur erreichbar über […]

Restaurant Thai Style

Ausflug nach Thailand. Die Küche dieses asiatischen Landes gilt als eine der besten weltweit und ist zudem leicht, bekömmlich und gesund. Kein Wunder, dass es überall thailändische Restaurants gibt. So auch auf Mallorca. Das wohl authentischste ist das „Thai Style“ in Molinar, direkt an der Küstenpromenade. Ein sympathisches Besitzertrio (ein Deutscher, ein Thailänder und ein […]

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