Neues Einkaufszentrum in Coll d’en Rabassa

Zur Zeit entsteht auf dem Gelände Coll d`en Rabassa ein neues Einkaufzentrum von rund 7 .ooo Quaddratmeter. Die Eröffnung soll im Juni 2016 sein. Schon jetzt haben sich Marken wie Hunkermöller, Pimkie, Inside, Mayoral, Orchestra, Paco Martínez, Beautik und Multiópticas Spacio Sol eingemietet. Auch andere Marken wie H & M, Media Markt, C & A, […]

Vegetarisches Restaurant Bon Lloc

Gesund, vegetarisch, lecker. DEN vegetarischen Klassiker der Insel findet man in Palma in der Calle Sant Feliú, wo sich ansonsten Galerie an Galerie reiht: „Bon Lloc“, zu Deutsch der „gute Ort“. Schon 1978 wurde das Lokal eröffnet, 1986 dann von dem heutigen Besitzer Juanjo Ramírez übernommen. Am Anfang kamen nur wenige Gäste, denn Spanien ist […]

Restaurant La India

Exotisches in Llucmajor. Dort, wo bislang kaum gute Restaurants in Erscheinung getreten sind, liegt das “La India”. Die rote Farbe ist überaus präsent, Dutzende Tücher bedecken die Decke, an den Wänden hängen Asiatica, Buddhafiguren schmücken das Lokal – vielleicht ein wenig zu kitschig für manch einen, aber die Atmosphäre versetzt den Gast tausende Kilometer weiter. […]

Restaurant Basmati

Eine Reise nach Indien. Die kann jeder machen, wenn auch nur für einen Abend, wenn er ins „Basmati“ essen geht. Neben der schönen authentischen Dekoration mit Holzarbeiten, Gemälden, Kerzen und Blumen, betört Besitzer Shahin Awal die Gäste mit seinen Speisen und verzaubert sie mit seinem Lächeln. Für den immer freundlichen Chef, seinen Bruder und seine […]

Lecker und günstig: das ESSENCIA

Wow !!! Gestern abend musste es mal wieder das Restaurant ESSENCIA ART in Palma sein. Meine Freundinnen und ich genossen das unschlagbar preisgünstige Drei-Gang-Menü für 17,50 Euro. Es gab als Vorspeise eine Blätterteigpastete, gefüllt u.a. mit Pilzen, Zucchini und Gambas. Anschließend kamen Hühnerfleischstücke, ausgebacken in Tempurateig, dazu Curry-Reis und Aprikosensauce. Den Abschluss machte eine Komposition aus […]

Restaurant L’Escrivania

Aprikosen in der Hauptrolle. Ums Eck vom Rathaus von Porreres liegt das „L’Escrivania“, ein wunderschön renoviertes Haus mit langer Geschichte, wovon die Folien, mit denen die Tische beklebt sind, erzählen. Zum einen sieht man alte Schriften mit Schreibfeder für die ursprüngliche Schreibstube – daher auch der Lokalname. Auf einem anderen Tisch erkennt man Fische, auf dem […]

Restaurant Energía (im Hotel Playas del Rey)

Kulinarische Energie im Hotel. Ein 30 Jahre altes und unmodernes Hotel in Santa Ponsa ohne Komfort stand am Anfang. Dann erfolgte eine grundlegende Renovierung dank neuer aserbeidschanischer Besitzer, die auf Mallorca durch Karin Kather vertreten werden. Herausgekommen ist das brandneue Boutiquehotel „Playas del Rey“ mit schicken Zimmern (fast alle mit Meerblick) und ein Restaurant namens […]

Restaurant Essència Art

Das Wesen der Dinge und die Kunst. Der Uropa, die Oma, die Mutter – alle waren Gastronomen. Logisch, dass der Chilene Claudio Vargas diese Gene nicht verleugnen kann. Will er auch garnicht. Stattdessen verwöhnt der ehemalige Fußballer seine Klientel mit ungewöhnlichen Kompositionen, sucht das Essentielle der Speisen, mixt und verbindet die verschiedensten Aromen. Da wird […]

Restaurant Mesón la Rueda

Südamerika-Feeling in Génova. Inmitten der bekannten Grill-Restaurants á la „Mesón Can Pedro“, wo Fleisch vom Grill oder Muscheln die Renner sind, hat sich seit 14 Jahren das „Mesón la Rueda“ beständig seinen Platz bei Genießern erobert. Der Chilene Rodolfo Gomez und seine aus Russland stammende Partnerin haben das Lokal liebevoll und üppig mit Dekoration aus […]

Café-Restaurant Olivia Café

Lebenslustig, leger, lecker. So könnte man kurz das neue Café-Restaurant „Olivia Café“ in Palma beschreiben. Am Rand des Llonja-Viertels, gegenüber der Kirche Santa Creu, wo übrigens auch die deutschen Gottesdienste abgehalten werden, liegt das bunte junge Lokal. Kein Stuhl gleicht dem anderen, farbenfrohe Kissen unterschiedlicher Machart sind dekorativ drapiert, an der Wand beeindruckt eine (fast) […]

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