Joan Marc Restaurant

Heimatverbunden. Das ist es, was Joan Marc Garcías auszeichnet. Und dies betrifft nicht nur seine Küche, sondern auch die Tatsache, dass er nach erfolgreichen Jahren als Chefkoch des Luxushotels Son Brull bei Pollença zurückgegangen ist in seine Heimatstadt Inca, ja sogar in sein Viertel. Gegenüber des im Oktober eröffneten „Joan Marc Restaurant“ ist der Platz, […]

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